［ライフワークは手づくりの魅力］

昨年末はプロデューサーとして色々とチャレンジ。

基本テーマは「モノづくり」。
それも『一品一創』の手づくりに注目して実践しました。


６０年目から使い続けた薪の風呂釜をもらい受けて、
若き桶職人と再生するプロジェクト。


瓦を葺く職人「葺師」たちを集めて、皆の前でデモンストレーション。


街の糀屋とイタリアンシェフ・パティシエ・和菓子職人とのコラボ。
その後各店で新作メニューを発表！


昨年もお願いした鬼瓦職人「鬼師」によるあの有名な置物の
製作実演会を開催。

何もないところから、人の知恵と技術と情熱で
何かが生まれる瞬間は、本当に楽しく感動的です。

家づくりもそうでありたいと。。。。


さとう